RESEP TERONG BERSANTAN - Hallo sahabat Masakan Enak Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP TERONG BERSANTAN, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Aneka Sayur, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP TERONG BERSANTAN
link : RESEP TERONG BERSANTAN

RESEP TERONG BERSANTAN

Resep Terong / Terung Bersantan

Bahan dan bumbu :

• 5 buah terong ungu, belah dua
• minyak goreng
• 50 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
• 50 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, sangrai dan haluskan
• 300 ml santan dari ½ buah kelapa parut

Dihaluskan :

• 5 buah cabai merah
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sdt jintan sangrai
• ½ sdt merica butiran
• 1 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 2 cm kunyit

Cara membuat :

1. Goreng terong sampai layu, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tuang santan dan didihkan, lalu masukkan kacang halus, dan ebi. 
3. Rebus sampai saus kental dan berminyak. Angkat dan siramkan saus santan ke atas terung goreng, siap dihidangkan.

Demikianlah Artikel RESEP TERONG BERSANTAN

Sekianlah artikel RESEP TERONG BERSANTAN kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP TERONG BERSANTAN dengan alamat link http://masakan-indonesia-enak.blogspot.com/2012/10/resep-terong-bersantan_16.html

Tweet