» » CARA MEMBUAT ROTI TAWAR

CARA MEMBUAT ROTI TAWAR

CARA MEMBUAT ROTI TAWAR - Hallo sahabat Masakan Enak Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul CARA MEMBUAT ROTI TAWAR, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Aneka Roti, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : CARA MEMBUAT ROTI TAWAR
link : CARA MEMBUAT ROTI TAWAR

Baca juga


CARA MEMBUAT ROTI TAWAR


RESEP ROTI TAWAR
Berikut ini adalah resep roti tawar yang merupakan resep dasar untuk bikin roti tawar sederhana beserta langkah-langkah dalam pembuatannya.

Bahan :
  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 7,5 gram/ 2 ¼ sendok teh ragi instan
  • 30 gram gula pasir
  • 30 gram susu bubuk
  • 350 ml air es
  • 50 gram mentega putih
  • 7,5 gram/ 1 ½ sendok teh garam
CARA MEMBUAT ROTI TAWAR :
  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega putih dan garam, Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  2. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 190 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  3. Giling tipis memanjang. Gulung sampai dipadatkan dan ditekan. Giling lagi panjang dan gulung. 
  4. Letakkan di loyang roti tawar yang ada tutupnya ukuran 30 x 12 x 12 cm yang dioles mentega putih dan dialas kertas roti sebanyak 5 buah adonan. Oles juga tutupnya dengan mentega putih.
  5. Tutup hingga ¾ bagian loyang. Diamkan 90 menit mengembang. Tutup loyangnya. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.
Bagi yang punya sisa stok roti tawar masih menumpuk di rumah, tanggal kadaluarsa sudah mau habis, baca juga Tips Sederhana Mengolah Roti Tawar


    Demikianlah Artikel CARA MEMBUAT ROTI TAWAR

    Sekianlah artikel CARA MEMBUAT ROTI TAWAR kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

    Anda sekarang membaca artikel CARA MEMBUAT ROTI TAWAR dengan alamat link http://masakan-indonesia-enak.blogspot.com/2012/12/cara-membuat-roti-tawar_8.html