Judul : RESEP AYAM BAKAR BUMBU PEDAS MANIS
link : RESEP AYAM BAKAR BUMBU PEDAS MANIS
RESEP AYAM BAKAR BUMBU PEDAS MANIS
RESEP AYAM BAKAR BUMBU PEDAS MANISBahan dan Bumbu :
- 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 3 mata asam jawa diperas sedikit air panas
- 300 ml air
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting
- ½ sendok teh ketumbar
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
- Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
- Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering. Angkat dan sajikan segera.
Demikianlah Artikel RESEP AYAM BAKAR BUMBU PEDAS MANIS
Sekianlah artikel RESEP AYAM BAKAR BUMBU PEDAS MANIS kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel RESEP AYAM BAKAR BUMBU PEDAS MANIS dengan alamat link http://masakan-indonesia-enak.blogspot.com/2012/12/resep-ayam-bakar-bumbu-pedas-manis_30.html