RESEP AYAM GORENG SAUS ASAM MANIS - Hallo sahabat Masakan Enak Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP AYAM GORENG SAUS ASAM MANIS, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Aneka Ayam dan Unggas, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP AYAM GORENG SAUS ASAM MANIS
link : RESEP AYAM GORENG SAUS ASAM MANIS

RESEP AYAM GORENG SAUS ASAM MANIS

RESEP AYAM GORENG SAUS ASAM MANIS

Bahan dan Bumbu :

• 300 gram daging ayam, potong tipis 3x4x½ cm
• 1 siung bawang putih, parut
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 butir telur ayam, kocok rata
• 100 gram tepung kanji
• minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya

Saus :

• 30 gram bawang bombay, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 50 gram paprika merah, iris kasar
• 2 sdm saus cabai botolan
• 3 sdm saus tomat botolan
• 250 ml air
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 2 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

CARA MEMBUAT AYAM GORENG SAUS ASAM MANIS :

1. Campurkan potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Taburi tepung kanji, aduk hingga rata.
2. Panasakan minyak, goreng potongan ayam sambil ratakan tepungnya hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan paprika, aduk hingga layu. Tambahkan semua bahan untuk saus. Masak hingga saus mendidih dan mengental. Angkat.
4. Campurkan ayam goreng dengan sausnya. Siap untuk dihidangkan.

Demikianlah Artikel RESEP AYAM GORENG SAUS ASAM MANIS

Sekianlah artikel RESEP AYAM GORENG SAUS ASAM MANIS kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP AYAM GORENG SAUS ASAM MANIS dengan alamat link http://masakan-indonesia-enak.blogspot.com/2012/12/resep-ayam-goreng-saus-asam-manis_14.html

Tweet