» » RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK

RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK

RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK - Hallo sahabat Masakan Enak Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Aneka Ayam dan Unggas, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK
link : RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK

Baca juga


RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK


RESEP AYAM TULANG LUNAK

Bahan dan Bumbu :
  • 1 ekor ayam kampung
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 50 gram gula merah, sisir halus
  • 1 sdm air asam jawa kental
  • 5 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 2½ liter air kelapa
  • minyak untuk menggoreng
Haluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 sdm garam
  • 1 sdt merica
CARA MEMBUAT AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK :
  1. Potong ayam menjadi 2 bagian atau sesuai selera, lumuri dengan bumbu halus hingga rata.
  2. Letakkan ayam ke dalam panci presto, tuang 1 liter air kelapa, tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, air asam, daun salam, dan lengkuas.
  3. Masak dengan api sedang hingga panci berdesis. Masak hingga 30 menit lagi. Dinginkan panci, buka tutupnya lalu tuangi setengah bagian dari air kelapa yang tersisa.
  4. Masak kembali hingga panci berdesis. Masak selama 20 menit. Ulangi sekali lagi dengan sisa air kelapa. Dinginkan panci, buka tutupnya, tiriskan ayam.
  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.


Demikianlah Artikel RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK

Sekianlah artikel RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK dengan alamat link http://masakan-indonesia-enak.blogspot.com/2013/02/resep-ayam-goreng-presto-tulang-lunak_10.html