RESEP ACAR KUNING TIMUN BERSANTAN - Hallo sahabat Masakan Enak Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP ACAR KUNING TIMUN BERSANTAN, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Aneka Sayur, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP ACAR KUNING TIMUN BERSANTAN
link : RESEP ACAR KUNING TIMUN BERSANTAN

RESEP ACAR KUNING TIMUN BERSANTAN

RESEP MASAKAN ACAR TIMUN

Timun, ketimun atau dikenal juga dengan mentimun tidak hanya biasa disantap sebagai lalapan saja. Resep acar kuning berikut ini dapat menambah salah satu referensi untuk mengolah masakan dengan bahan ketimun.

Bahan dan Bumbu :

• 4 buah ketimun, potong bentuk korek
• 250 gram rebung masak, potong-potong
• 250 cc santan encer
• 150 gram kacang tanah, rebus, tiriskan
• 10 buah cabe rawit utuh
• 2 buah cabe merah keriting, potong-potong
• 5 butir bawang merah, iris-iris
• 1 batang serai, memarkan
• 4 sdm cuka
• 1 sdm gula
• 3 sdm minyak untuk menggoreng

Haluskan :

• 2 siung bawang putih
• 1 potong jahe
• 1 potong kunyit
• 1 sdt garam

CARA MEMBUAT ACAR KETIMUN :

1. Bumbu halus diberi sedikit air lalu saring. Kemudian tumis dengan minyak panas bersama bawang merah, cabe rawit dan serai. Setelah harum masukkan santan, rebung, ketimun dan kacang, aduk.
2. Tambahkan rasa dengan cuka dan gula atau penyedap, aduk rata lalu masak hingga matang. Angkat, dapat ditambahkan potongan atau irisan cabe merah lalu sajikan.

Demikianlah Artikel RESEP ACAR KUNING TIMUN BERSANTAN

Sekianlah artikel RESEP ACAR KUNING TIMUN BERSANTAN kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP ACAR KUNING TIMUN BERSANTAN dengan alamat link http://masakan-indonesia-enak.blogspot.com/2013/04/resep-acar-kuning-timun-bersantan_16.html

Tweet