» » RESEP BURGO DARI PALEMBANG

RESEP BURGO DARI PALEMBANG

RESEP BURGO DARI PALEMBANG - Hallo sahabat Masakan Enak Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP BURGO DARI PALEMBANG, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Aneka Jajanan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP BURGO DARI PALEMBANG
link : RESEP BURGO DARI PALEMBANG

Baca juga


RESEP BURGO DARI PALEMBANG


RESEP MASAKAN BURGO ASLI ENAK MERUPAKAN MAKANAN KHAS DARI PALEMBANG SUMATERA SELATAN

1.   BAHAN BURGO :
  • 100 gram tepung beras kualitas baik
  • 1 sdm sagu tani
  • 250 ml air
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt penyedap rasa
CARA MEMBUAT BURGO PALEMBANG :
  1. Campur tepung beras, sagu, air, garam, dan penyedap rasa menjadi satu. Aduk hingga menjadi adonan yang tidak berbutir, saring.
  2. Panaskan loyang ukuran 20 x 20 cm ke dalam kukusan yang telah diolesi sedikit minyak sayur. Tuang 2 sendok sayur adonan tadi, kukus hingga matang. Angkat dan biarkan agak dingin. Gulung dan potong-potong. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.


2.   BAHAN DAN BUMBU KUAH :
  • 2 liter santan sedang
  • 1 liter susu cair
  • 5 sdm minyak sayur untuk menumis
  • 25 gram garam
  • 20 gram gula pasir
  • 30 gram gula merah
  • 5 gram merica bubuk
  • 15 gram kaldu bubuk instan rasa ayam
  • 15 gram penyedap rasa
HALUSKAN :
  • 10 gram ketumbar
  • 40 gram kemiri
  • 200 gram bawang merah
  • 100 gram bawang putih
CARA MEMBUAT KUAH BURGO PALEMBANG :
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga harum. Tuangkan santan dan susu cair, aduk dan masak sampai mendidih.
  2. Bubuhi garam, gula pasir, gula merah, merica , kaldu bubuk, dan penyedap rasa, aduk dan masak kembali hingga matang dan kuah agak menyusut . Sesaat akan diangkat, masukkan bawang goreng.
3.   PENYAJIAN :
Letakkan burgo yang telah dipotong-potong tadi ke dalam mangkuk saji. Tuangkan kuah, sajikan selagi hangat.


Demikianlah Artikel RESEP BURGO DARI PALEMBANG

Sekianlah artikel RESEP BURGO DARI PALEMBANG kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP BURGO DARI PALEMBANG dengan alamat link http://masakan-indonesia-enak.blogspot.com/2012/12/resep-burgo-dari-palembang_7.html