» » RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI

RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI

RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI - Hallo sahabat Masakan Enak Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Aneka Sup, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI
link : RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI

Baca juga


RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI

RESEP SOTO DAGING SAPI KHAS ACEH
Beginilah negeri yang kaya akan rempah-rempah, setiap daerah memiliki khas mengolah masakannya. Kali ini kita mengenal Soto Aceh dengan khas kuah santan dan paduan bumbu rempahnya. Berikut adalah resep dan cara bikinnya :

Bahan dan Bumbu :
  • ½ kg daging sapi, potong-potong berbentuk dadu
  • 700 ml santan kental dari 1 buah kelapa
  • 600 ml air
  • 1 batang serai, tumbuk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah tomat, iris-iris
  • 1 buah jeruk nipis, peras
  • 3 sdm minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 1 sdt merica
  • 1 sdm garam
  • 3 cm jahe
  • 5 butir kemiri
Penyajian :
  • 2 batang seledri, diiris halus
  • 1 batang daun bawang diiris halus
  • bawang goreng sesuai selera
CARA MEMBUAT SOTO DAGING SAPI KHAS ACEH :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai dan daun salam. Masukkan daging sapi, aduk rata hingga daging sapi berubah warna.
  2. Tuangkan air, masak hingga daging sapi setengah matang. Masukkan santan, masak hingga daging empuk. Kemudian masukkan tomat dan air jeruk nipis, aduk sebentar lalu angkat.
  3. Sajikan soto dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng.


Demikianlah Artikel RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI

Sekianlah artikel RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI dengan alamat link http://masakan-indonesia-enak.blogspot.com/2012/12/resep-soto-aceh-daging-sapi_27.html