» » RESEP TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG

RESEP TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG

RESEP TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG - Hallo sahabat Masakan Enak Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Masakan Khas, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG
link : RESEP TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG

Baca juga


RESEP TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG


RESEP TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG JAWA TENGAH

Bahan :
  • 2 buah tahu putih yang besar digoreng, ditotong dadu
  • 100 gram tauge, disedu air panas
  • 100 gram kol, diiris halus
  • 4 sdm bawng goreng untuk taburan
  • minyak secukupnya untuk mengoreng
Gimbal Udang :
  • 100 gram udang kecil, dibuang kepalanya
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½  sdt garam
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 ml air
Bumbu Kacang :
  • 100 gram kacang tanah, digoreng
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm irisan gula merah
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air matang
CARA MEMBUAT TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG :
  1. Gimbal udang : Lumuri udang dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit. Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, dan air, aduk rata. Masukkan udang dan bahan lainnya, aduk rata kembali. Ambil adonan satu sendok makan, goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Setelah tidak ada lagi minyak yang menetes, potong gimbal udang menjadi beberapa bagian, sisihkan
  2. Bumbu kacang : Haluskan kacang tanah, cabai rawit, bawang putih, gula merah dan garam. Campurkan dengan air dan kecap, aduk rata.
  3. Tata kol, tauge, tahu dan gimbal diatas piring saji, siram dengan bumbu kacang dan taburi dengan bawang goreng.   


Demikianlah Artikel RESEP TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG

Sekianlah artikel RESEP TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG dengan alamat link http://masakan-indonesia-enak.blogspot.com/2012/12/resep-tahu-gimbal-khas-semarang_17.html