RESEP MASAKAN IKAN MAS BAKAR ENAK

RESEP MASAKAN IKAN MAS BAKAR ENAK - Hallo sahabat Masakan Enak Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP MASAKAN IKAN MAS BAKAR ENAK, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Aneka Ikan dan Seafood, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP MASAKAN IKAN MAS BAKAR ENAK
link : RESEP MASAKAN IKAN MAS BAKAR ENAK

Baca juga


RESEP MASAKAN IKAN MAS BAKAR ENAK


RESEP BAKAR IKAN MAS ENAK

Bahan dan Bumbu :
  • 500 gram (2 ekor) ikan mas, bersihkan sisik, buang insang dan isi perut.
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
Sambal :
  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah bawang merah
  • 1 buah tomat
  • ½ cm kencur
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt terasi
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 1 buah jeruk limau, ambil airnya
CARA MEMBUAT IKAN MAS BAKAR :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan kunyit hingga harum lalu tambahkan air, masukkan garam, air jeruk nipis, gula dan kecap manis. Angkat dan lumuri ikan dengan bumbu tersebut, biarkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
  2. Bakar dan haluskan bahan sambal : dengan cara tusuk cabai merah, bawang merah, kencur, jahe, terasi lalu bakar hingga matang, haluskan di atas cobek dan tambahkan garam, gula merah dan air jeruk limau, aduk rata. Sisihkan.
  3. Bakar ikan mas sambil dibolak balik sambil sesekali diolesi sisa bumbu hingga matang merata. Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan.


Demikianlah Artikel RESEP MASAKAN IKAN MAS BAKAR ENAK

Sekianlah artikel RESEP MASAKAN IKAN MAS BAKAR ENAK kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP MASAKAN IKAN MAS BAKAR ENAK dengan alamat link http://masakan-indonesia-enak.blogspot.com/2013/01/resep-masakan-ikan-mas-bakar-enak_20.html