» » RESEP MINUMAN HANGAT BANDREK BAJIGUR

RESEP MINUMAN HANGAT BANDREK BAJIGUR

RESEP MINUMAN HANGAT BANDREK BAJIGUR - Hallo sahabat Masakan Enak Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP MINUMAN HANGAT BANDREK BAJIGUR, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Aneka Minuman Hangat, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP MINUMAN HANGAT BANDREK BAJIGUR
link : RESEP MINUMAN HANGAT BANDREK BAJIGUR

Baca juga


RESEP MINUMAN HANGAT BANDREK BAJIGUR


RESEP MINUMAN TRADISIONAL BANDREK DAN BAJIGUR ENAK, ANEKA MINUMAN HANGAT/ WEDANG ASLI NUSANTARA
Bajigur dan Bandrek merupakan mimuman khas nusantara yang paling enak diminum selagi panas dan hangat karena memang bertujuan untuk menghangatkan badan di saat cuaca sedang dingin. Di dataran Sunda, seperti Bandung dan wilayah Jawa Barat lainnya, Bandrek dan Bajigur adalah dua jenis minuman panas/ hangat yang sejoli dan biasanya didagangkan bersamaan. Selain Bandung, Bandrek juga populer di Medan Sumatera Utara.

1. RESEP BANDREK

 Bahan :
  • 1000 ml air
  • 200 gram gula merah , sisir halus
  • 100 gram jahe bakar, memarkan
  • 5 butir cengkeh kering
  • 2 lembar daun pandan
  • 5 cm kayu manis
  • ½ sdt garam
  • kolang kaling, pelengkap
  • serutan kelapa, jika suka
CARA MEMBUAT BANDREK :
  1. Rebus air, daun pandan, gula merah, jahe, cengkeh, garam, dan kayumanis hingga mendidih dan tercium aroma yang cukup sedap. Saring.
  2. Tambahkan kolang kaling rebus yang telah diiris dan serutan kelapa. Sajikan

2. RESEP BAJIGUR

Bahan :
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 150 gram gula merah, sisir halus
  • 50 gram jahe, bakar, kupas. memarkan
  • 4 cm kayumanis
  • 1 sdt kopi bubuk
  • 2 lembar daun pandan
CARA MEMBUAT BAJIGUR :
  1. Rebus santan dengan api kecil, masukkan jahe, gula merah, kayu manis, kopi bubuk dan daun pandan.
  2. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah, angkat, saring. Sajikan.


Demikianlah Artikel RESEP MINUMAN HANGAT BANDREK BAJIGUR

Sekianlah artikel RESEP MINUMAN HANGAT BANDREK BAJIGUR kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP MINUMAN HANGAT BANDREK BAJIGUR dengan alamat link http://masakan-indonesia-enak.blogspot.com/2013/01/resep-minuman-hangat-bandrek-bajigur_4.html